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南昌特色拌粉拌面怎么样

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简述信息一览：

面条是我国的传统美食，广受喜爱，尤其在北方地区，面条更是常见的主食。无论是北京的炸酱面、扬州的阳春面、广东的云吞面，还是四川的担担面、河南的烩面，都各具特色，美味可口。许多家庭偏爱自制面条，因为自制面条既卫生又可根据个人口味调整。

1、香葱切末，生姜、大蒜切片；猪肉切成小丁，用料酒、干淀粉码味。起油锅，爆香姜、蒜片，放入肉丁滑炒至变色。放入豆瓣酱、甜面酱、花生酱翻炒3分钟，如果酱太稠，可在锅内加点清水。放入番茄沙司继续炒5分钟，最后撒入香葱末即可。

（图片来源网络，侵删）

2、净瘦肉，面条，泡豇豆，蒜，老姜，花椒面，生抽，熟油辣子，芝麻香油，鸡精，小葱，青菜，食用盐，食用油，芡粉。处理食材：净瘦肉剁肉末，放少量食用盐，一点点生，少量清水拌匀，加入适量芡粉拌匀。蒜剁蒜末。老姜切姜末，加清水做姜汁。小葱切葱花。青菜洗净。

3、那炸酱面怎么做好吃？炸酱面好吃的关键就在于炸酱。来分享一下做法。先和面需要的材料：500克面粉，150克水，5克盐，2个鸡蛋。把水和盐倒进鸡蛋里。搅匀倒入面粉，用筷子搅拌成棉絮状，再用手揉成面团。醒30分钟。然后炒一下酱。把五花肉切丁。

4、做炸酱面，炸好酱是第一步。喜欢咸口的就全用黄酱。喜欢甜口的就用甜面酱。黄酱香而不甜，面酱甜而不香。炸酱的肉丁应该半肥半瘦，肥肉不能太少，少了不香。而且家庭的炸酱为什么比饭馆炸酱好吃的秘诀就是多肉少酱。炸酱要慢工出细活。

（图片来源网络，侵删）

5、油锅放入少量油，先炒豆瓣酱，再加入肉粒，等肉粒炒的变色后，再加入蒜苔、豆腐翻炒，之后加入水，水量以水盖过菜为宜，加盐炖上两三分钟后。将少许芡粉用凉水拌开后加入到炒锅内，炸酱面的卤即做好。另一个汤锅同时下面条，捞起面，将卤浇在面条上即可。

汽车/长途客车：如果你喜欢自驾游，可以选择驾车前往，这样可以沿途欣赏风景，自由度更高。不过这种方式耗时较长，大约需要8-10小时。

从南京出发到合肥游玩，有多种交通方式可供选择。以下是一些方便的乘车方式：高铁：南京有多个高铁站，如南京南站、南京站等，而合肥也有合肥南站和合肥站。乘坐高铁是最快的方式，全程只需约1-2小时。高铁列车班次频繁，可以根据自己的时间安排选择合适的班次。

本文将介绍从南京出发，畅游水乡乌镇的自驾游攻略。乌镇位于浙江省嘉兴市，是中国六大古镇之一。文章将从四个方面进行详细阐述如何规划这次自驾游，包括路线规划、景点推荐、美食介绍以及住宿建议。路线规划乘坐高铁：南京到乌镇最方便的方式是乘坐高铁。

南京到无锡旅行的交通攻略如下：高铁：南京有多趟高铁直达无锡，是最快捷方便的交通方式。从南京南站乘坐高铁到无锡火车站，全程仅需约30分钟。无锡火车站位于市中心，交通便利，可以转乘公交、出租车或地铁前往目的地。

此外，也可以考虑在虹桥站租车自驾前往闵行区，但需要注意上海的道路交通规则和路况。如果时间充裕，还可以选择在上海虹桥站附近住宿一晚，第二天再前往闵行区，这样可以更好地游览上海的其他景点和市区风光。

扬州：扬州市位于南京的北边，距离南京大约100公里。乘坐高铁或动车从南京出发，大约45分钟至1小时可以到达扬州。扬州以瘦西湖、个园等旅游景点闻名，同时扬州的美食如扬州炒饭、扬州干丝等也非常有名。

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